变色龙主要吃昆虫，较大的个体可能会吃小蜥蜴或乳鼠，间中也会吃植物。

    成体隔天喂一次，或每星期停喂一至两天以清理肠胃。幼体或怀孕则可每天喂一至两次。

    提供不同种类的食物给变色龙非常重要，因为大部份变色龙会对单一种食物生厌，长期喂饲同一种昆虫，变色龙可能会对这种昆虫不感兴趣，轻则减少食量，严重者可能会拒食直至死亡。

    常用的饲料有蟋蟀、面包虫、超级面包虫、蚱蜢、蟑螂等，体型较大的变色龙也可喂小蜥蜴或乳鼠。

    宠物店买回来的昆虫大多数都没有充足食粮，营养价值流失，建议先喂饲最少24小时後再给变色龙吃。

    千万不要给有病、快死或已死的昆虫给变色龙吃，变色龙吃後可能会染病或中毒。

    小心野外捕捉的昆虫有毒或有残留农药。

    在喂饲你的变色龙前，昆虫必须先被"填饱(Gut-loading)"，以保证它们的营养没有流失。