“养鸡不用药？开玩笑的吧！”养过鸡的人都知道，鸡在饲养过程中极易得病，目前还无法做到完全不用药及抗生素。义乌满园春园艺有限公司的经理丁丰华却不信这个邪，他采用酵素养殖技术，饲养出了真正的“绿色”鸡。 　　酵素是一种微生态制剂，它能在养殖过程中调节空气中的微生物成分，调节鸡肠胃中的微生物环境，形成保护层，杜绝各类细菌对鸡造成的侵害。丁丰华介绍，他养的鸡，从鸡苗进棚的第一天起，喝的水就是含有酵素的水，“这就好比婴儿生下来之后喝的母乳，能在婴儿的肠道上形成一层保护层，酵素也能在小鸡的肠道上形成这样的一层保护层。小鸡的肠胃好了，自然不容易生病。” 　　日前，记者来到丁丰华的鸡场，发现这里居然没有其他养鸡场的恶臭味。丁丰华说，他将酵素和木炭、谷壳、木屑等混合在一起，铺在鸡棚底部，这样酵素就能将空气中的细菌包裹起来，防止细菌繁衍。小鸡长期生长在一个受保护的环境里，自然不容易得病。 　　有一次，天气突变，丁丰华的鸡还是得了感冒，大家都劝他用点药，但丁丰华就是坚持着不给小鸡用药。几天后，吃了酵素的小鸡感冒就有所好转，最后所有的小鸡都奇迹般地恢复了健康。经过这次考验，大家开始慢慢肯定丁丰华的做法。 　　说起酵素养鸡的成本，丁丰华说，其实比传统养鸡还低。“饲料是直接在饲料厂配的，成本就下来了；药物开销在养鸡成本中占着很大比重，这一笔又省下来了；服用了酵素的鸡长得比一般养殖条件下的鸡快，养殖时间也有一定程度的缩短。”（人民网 俞清 金茹）
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